최근 EU 집행위원회에서는 소비자가 제품에 대한 알 권리를 강화하고 기업의 그린워싱(Greenwashing)*을 방지함으로 올바른 순환경제 실현을 목표로 하는 친환경 표시 지침안을 발표 하였다. EU 집행위원회에서 실시한 2020년 친환경 제품 조사에 따르면 EU 내 다양한 제품의 53.3%가 제품의 친환경 특성에 대해 모호하거나 오해할 여지가 있는 정보 또는 근거가 없는 정보를 표시하고 있다고 ......+
기대수명이 늘어나고, 비만당〮뇨 등 식습관 관련 대사성 질환이 증가하면서 식생활을 통한 웰빙, 질병 예방의 중요성에 대한 관심이 고조됨에 따라 건강기능식품 시장과 메디컬푸드, 웰니스(Wellness)* 시장의 성장세가 두드러지고 있다. 따라서 개인별 생애 주기, 기호도, 관심사, 건강상태를 고려하여 나만의 한 끼 식사, 영양식, 건강기능성 식품을 선택 ...............+
최근 Nature Medicine의 연구에 따르면 전세계184개국에서 1990년부터 2018년까지 제2형 당뇨병(type 2 diabetes, 이하 : T2D) 발병이 증가했으며 이는 개인과 해당 가족의 의료 비용 부담이 증가하고 있음을 나타낸다. 연구팀은 Global Dietary Database의 정보를 기반으로 인종(국가), 거주지, 교육수준, 소득, 식품선택과 비만이 T2D 발병이 어떠한 ..................+
