일본의 식품첨가물 규정은 식품 첨가물을 1) 지정 첨가물: 인간의 건강을 해칠 우려가 없는 안전하고 효과적인 물질로 후생노동부 장관이 지정한 것, 2) 기존 첨가물: 일본에서 널리 사용되고 있고 오랜 기간동안 섭취한 물질, 3) 천연 향료: 동물과 식물에서 얻어지며, 식품에 향을 내는 데 사용되는 천연 물질, 4) 일반 식품 첨가물: 일반적인 음식에 사용되는 첨가물로 정의·분류 한다. 2022년 3월 일본 ..............+
캐나다 보건부(Health Canada)는 2022년 7월 보충 식품(Supplement Foods) 규정을 최근 발표하였으며 2026년 1월 1일까지 식품업계가 소비자에게 새롭고 혁신적인 제품을 제공할 수 있도록 리소스를 개발하는 것을 시작하였다. 캐나다 보건부에서 지칭하는 보충 식품이란 비타민, 미네랄, 아미노산, 카페인 또는 허브 추출물과 같은 성분을 한 성분 이상 포함하는 식품으로 미네랄이 첨가된 음료 ........+
